ウミノコーヒーはネットショップ専門の自家焙煎コーヒー豆屋です

注文を受けてからの焙煎で、焙煎したての風味豊かなコーヒーをお届けします。
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ウミノコーヒー(umino-coffee)

ウミノコーヒーはオンラインショップ専門の自家焙煎コーヒー豆屋です。オンラインショップはBASE,minne,Creema,メルカリにて出店しています。

お客様の使いやすいアプリでご購入くださいませ。こだわりがなければ500円お試しコーヒーや購入後クーポン配布もあるBASEでの購入が良いと思います。

この公式ホームページでは、各店舗のページでは伝えきれない商品の情報やコーヒーの知識、美味しい飲み方などを随時更新しています。

店舗だけでなく、本サイトも定期的に来ていただけるとコーヒーの新しい発見があるかもしれません。

よろしくお願いいたします。

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取り扱い商品一覧

ウミノコーヒーで取り扱っている商品ラインナップです。詳細は次のリンクから確認ができますのでご覧ください。
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お客様の声

当店をご利用いただいたお客様の生の声をご紹介します。

お客様の声
お客様の声その2

丁寧な焙煎とかわいいパッケージに癒されます。 ウミノコーヒーさんのコーヒーは、温かいときはもちろん美味しいですが冷めてきても美味しいところが好き。 ポストに届くと、コーヒーへの愛情や仕事の丁寧さが伝わってきます。 ありがとうございます

ウミノコーヒーBASE本店 レビューより

本日届きました。そしてブラジルショコラを美味しいコーヒーの淹れ方を読みながら淹れて、早速飲んでます。コーヒーは詳しくないので感想があまりにも下手で申し訳ないですが、しっかりコクと苦味も感じられてとても美味しいです

パッケージのねこちゃんもとてもかわいくてお気に入りです。迅速な発送、丁寧なやり取りに感謝しています。ありがとうございます。また購入させて頂きたいと思います。その際はよろしくお願いします。

ウミノコーヒーminne店 レビューより

コーヒー好きの友達へクリスマスプレゼント用に購入しました。 見た目もかわいいし、喜んでくれると思います。 今度は自分用に購入したいです。

ウミノコーヒーminne店 レビューより

昨日、無事にコーヒーが届きました。猫好きの家族へプレゼントとして購入しましたが、「ほっこりして好きな味」と言ってました。


パッケージの猫も可愛くて、今回注文して良かったです。この度は迅速丁寧なご対応、ありがとうございました!

ウミノコーヒーcreema店 レビューより

コーヒーの美味しさと鮮度

コーヒーは焙煎後2~3日目あたりから美味しくなってきて、2週間目くらいまで美味しさが続きます。それ以降徐々に香りや味が減少していきます。

コーヒーの鮮度と美味しさのイメージ図

焙煎直後は豆からガスが抜けきっていないため、抽出時にガスがお湯と豆の接触を邪魔じゃましてしまい豆の成分を出し切れないので2~3日後の方が美味しいコーヒーになります。

当店は注文後の焙煎にこだわり、パッケージにも焙煎日を記載していますのでコーヒーの一番美味しい時期を味わっていただけます。

また、毎日コーヒーを飲むことで焙煎日からの経過による味の変化もお楽しみになれます。

焙煎後1ヶ月以上経ってしまうと味が落ちてしまいますので、1ヶ月以内で飲みきれる量をご注文いただけると良いと思います。

ウミノコーヒーのこだわり

当店では主に6つのことにこだわってコーヒーを提供しています。

ウミノコーヒのこだわり
  • 美味しくて飲みやすい初心者向けのコーヒー豆を選定
  • 注文後の焙煎で風味豊かなコーヒーを提供する
  • 焙煎前後の2度のハンドピックでコーヒーのクオリティを保つ
  • それぞれのコーヒー豆に最適な焙煎度で提供する
  • キレイでかわいい!買いたくなるパッケージ
  • 豊富な写真とわかりやすい説明

詳細は下記のページにてご確認ください。
詳細はこちらウミノコーヒーの「6つのこだわり」をご説明します

当店のおすすめのコーヒー豆の選び方

正直コーヒー豆ってどうやって選べばいいかよくわからない

そんな人も多いと思います。国名や農園や精製方法なんか書かれても何がなんだかわからないし、ましてや味の想像もしにくいです。

そこで、当店で扱っている豆の特徴をざっくり説明いたします。迷ったらまずはブラジルを選んでください。

コーヒー豆の味の特徴
  • ブラジルショコラサントアントニオ
    • バランス系「酸味と甘みのバランス」
  • マンデリンシナール
    • コク系「ボディと苦みの重厚な風味」
  • エチオピア イルガチェフェ
    • キレ・すっきり系「軽やかでさわやかな酸味」
地図
各国の位置は上図のとおりです

つまりバランス良いのが好きな人はブラジル、苦いのが好きな人はマンデリン、酸味が好きな人はエチオピアを選んでいただければよいと思います。

まず最初はブラジルをおすすめします。ブラジルを飲んでみて、もっと苦いのが好きなのかもっと爽やかなのが好きなのかで次の豆をお選びいただけるとよりあなたの好みの味がわかってくるはずです。

それぞれのコーヒー豆の特徴は個別に記事にしています。気になるものを下のリンクからご確認ください。

関連記事ブラジル ショコラ サントアントニオの特徴・味わい・価格について
関連記事インドネシア マンデリン シナールの特徴・味わい・価格について
関連記事エチオピア イルガチェフェの特徴・味わい・価格について

送料・配送方法について

送料は全国一律185円です。クリックポストというサービスを使用します。

送料・配送方法・お届けまでの日数についての詳細は下のリンクからご確認ください。
内部リンク送料・配送方法・お届けまでの日数について

ウミノコーヒーはオンラインショップ専門の自家焙煎コーヒー豆屋です

ウミノコーヒーはオンラインショップ専門の自家焙煎コーヒー豆屋です。注文を受けてからの焙煎で焙煎したての風味豊かなコーヒー豆をお届けします。

  • コーヒー初心者にこそ、やさしくありたい
  • 淹れ方やマメ知識を発信
  • 詳しくないけど、美味しいコーヒーが飲みたい

を叶えます。

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https://shop.umino-coffee.com/
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