コーヒー

エチオピア イルガチェフェの特徴・味わい・価格について

当店の酸味代表のコーヒー豆です。アフリカにあるエチオピアという国のイルガチェフェ地域で生産されたコーヒー豆のため、エチオピア イルガチェフェという名前です。エチオピアはコーヒーが生まれた地とも呼ばれており、花のようなエレガントな香りとフルーティさに定評があります。柑橘系の香りもするため、コーヒーでありながら紅茶のような味わいがあります。精製方法がウォッシュドのため、ナチュラルよりもよりすっきりした味になります。
コーヒー

ブラジル ショコラ サントアントニオの特徴・味わい・価格について

ブラジル ショコラ サントアントニオは当店人気No.1のコーヒー豆です。味のバランスがよく、コーヒー初心者さんにはまずこちらを試していただきたいと思っています。ブラジルコーヒーは味や香りのバランスがとれた味わいが特徴。コーヒー好きな方はもちろん、初めて豆を購入する方にも◎チョコレートやナッツのようなコクのある甘みがあります。ストレートは元より、ミルクと相性がいいのでカフェオレやカフェラテもおすすめです。
コーヒー

ドリップバッグコーヒーのおいしい入れ方使い方

ドリップバッグコーヒーのおいしい入れ方をご紹介します。ポイントはスタンドやホルダーを使ってドリップバッグが液体に浸かるのを防ぐこと、1分間じっくり蒸らすことです。普段飲まないけどギフトでもらった方やなんとなく感覚で入れている人は必見の無いようになっています
コーヒー

【ハンドドリップ入れ方】基本のレシピで初心者でも簡単にできます

本記事では、ウミノコーヒーがおすすめするハンドドリップの淹れ方をお伝えしていきます。 ハンドドリップをやったことがないいつもなんとなくハンドドリップしていた そんな方たちを対象としています。もしあなたにもうお気に入りの淹れ方があるのであれば...