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ブラジル ショコラ サントアントニオの特徴・味わい・価格について

ブラジル ショコラ サントアントニオ コーヒー

ブラジル ショコラ サントアントニオは当店人気No.1のコーヒー豆です。味のバランスがよく、コーヒー初心者さんにはまずこちらを試していただきたいと思っています。

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ブラジル ショコラ サントアントニオの特徴

地図
ブラジルは南アメリカ大陸でもっとも大きい国です

コーヒー豆生産量第1位のブラジル。ブラジルコーヒーは味や香りのバランスがとれた味わいが特徴。コーヒー好きな方はもちろん、初めて豆を購入する方にも◎

特にサント・アントニオという地域の豆はチョコレートやナッツのようなコクのある甘みがあります。ストレートは元より、ミルクと相性がいいのでカフェオレやカフェラテもおすすめです。

「ショコラ」という名前からしてチョコをイメージさせてくれますよね。店主はこの豆を挽いた時の香りが大好きです。

  • 生豆なままめ生産国名:ブラジル
  • 地域:ミナス・ジェライス州 サント・アントニオ・ド・アンパロ
  • 精製方法:ナチュラル(天日乾燥)
  • 焙煎度:中煎り(シティロースト)
  • 産地標高:950m~1200m
  • 収穫時期:5-9月
  • 品種:ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ
  • 生産者組合:サント アントニオ エステート コーヒー

精製方法や焙煎度など、専門的な用語に関しては今後説明する記事を書く予定です。コーヒーの味に大きく影響しますので、知っていて損はないです。

準備ができるまで少々お待ちくださいませ。

精製方法の記事を投稿しましたので、下のリンクより確認ください。
関連記事コーヒーの精製方法による味の違いについて

焙煎度の記事を投稿しましたので、下のリンクより確認ください。
関連記事コーヒーの焙煎度合いをはじめから丁寧に解説します

グレード(等級)の記事を投稿しましたので、下のリンクより確認ください。
関連記事コーヒー生産国ごとの豆のグレード(等級・格付け)を一挙公開します

焙煎度

焙煎度は中煎り(シティロースト)にてお届けします。程よい苦みと酸味、そして甘みを感じられ、香りが美味しい焙煎加減です。

色味はコーヒー豆を思い浮かべたときの茶色です。

焙煎度一覧
ライトロースト極浅
シナモンローストまだ浅い
ミディアムロースト浅い
ハイローストやや浅い
シティロースト中 ★ここ!
フルシティローストやや深い
フレンチロースト深い
イタリアンロースト極深

この豆の味わい

味わいチャート

味わいのチャートにブラジルショコラサントアントニオをのせると、ちょうど真ん中あたりになります。バランスの取れた味ですので、コーヒーの基準の味にしていただくのが良いかと思います。

  • もっと苦みが欲しい→マンデリンを買ってみる
  • もっと酸味が欲しい→エチオピアを買ってみる

など、いろいろ試すとあなたの好みのコーヒーがわかってくると思います。

価格

ウミノコーヒーでは以下の価格で販売しております。

商品価格
100g
豆or粉
800円
200g
豆or粉
1,500円
ドリップバッグ
5ヶ(個包装)
800円
ドリップバッグ
10ヶ
1,100円

ウミノコーヒーの商品一覧はこちらから
オンラインショップhttps://shop.umino-coffee.com/

お客様の声

ウミノコーヒーのブラジル ショコラ サントアントニオを購入いただいた方の感想です。購入の際の参考になるかと思います。

美味しいと言ってもらえて非常に感謝しております。ありがとうございます。

本日はウミノコーヒーさん(@umino_coffee)のブラジルョコラサントアントニオを。ワンコインで買わせていただきました。パッケージがかわいい!バランス良く、ブラジルらしいナッツ感とまろやかな甘みでほっこり…美味しくいただきました

今朝の一杯

ウミノコーヒーのブラジル ショコラ サントアントニオ農園

機能に引き続き、ウミノコーヒーさんをチョイス。今朝はホットにて 大正解

より濃厚なナッツとチョコレート感が堪らなく美味しい

ロースターさんの優しさを感じる、「人に優しくありたい」と思わせる逸品

今朝の一杯

ウミノコーヒーさんの ブラジル ショコラ サントアントニオ農園

ナッツのような滑らかさとミルクチョコレートの甘さを感じる

優しい水色の中に、しっかりとしたコーヒー感。

ホットも絶対美味しい

とってもきれいに膨らんで、朝からご機嫌

他の商品はこちらから確認お願いいたします

ブラジル ショコラ サントアントニオ以外にも商品を多数取り揃えております。商品ラインナップのページですべての商品を確認できます。

どうぞご覧ください。
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ウミノコーヒーはオンラインショップ専門の自家焙煎コーヒー豆屋です。注文を受けてからの焙煎で焙煎したての風味豊かなコーヒー豆をお届けします。

  • コーヒー初心者にこそ、やさしくありたい
  • 淹れ方やマメ知識を発信
  • 詳しくないけど、美味しいコーヒーが飲みたい

を叶えます。

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